地址:高雄市鼓山區南屏路861
店家網址: http://www.pasadena.com.tw/
什麼? 帕莎蒂娜吃得到日式料理?
你沒有聽錯! 近年來PASADENA國際餐飲的版圖不斷地擴大
從法式料理起家,觸角延伸至烘焙坊、義式料理、日式料理…等
Pasadena命名自美國洛杉磯東北角一座美麗的小鎮,除了有一年一度的玫瑰花車遊行,更有全美最頂尖的藝術學校之一,而鎮上的norton simon museum收藏了許多知名畫家的作品,是一座人文藝術兼具的小鎮。
正如Pasadena餐飲欲呈現的料理藝術,每一個細節都符合人文藝術的主張,並帶給人歡愉的用餐氛圍。
在北高雄農十六特區,座落了第一家日本料理,於是和家人一起來嚐鮮!
在晚膳時段來用餐,從外觀上看,給人的整體感非常大方優雅,簡單俐落,其實與其他系列餐飲風格迥異,第一眼望去很難想像這是Pasadena的旗下餐廳。
一樓是烘焙坊和半開放式廚房,用餐需上二樓和三樓
今天是在二樓用餐,空間不大,約可容納30人左右,但是清新的擺設方式,完全不會有擁擠的感覺,反而給人一種靜謐安心的用餐環境。
餐店及餐具走的是簡易禪風路線,服務生笑容可掬的幫客人帶位,然後倒上一杯熱麥茶,並且主動介紹用餐方式,就算是第一次來也不用害羞不知道怎麼點菜,菜單上價格都很明朗化! 不怕點完之後荷包大失血!
基本上,以單點為主,握壽司、手捲、丼飯…等
如果覺得單點很難抉擇的話,建議可以點組合壽司,依據份量及料理方式不同分類
總匯壽司 NT$480
小綜合 NT$180
炙壽司組合 NT$360
如果食量大,覺得單點壽司類不會飽的話,建議可以點丼飯套餐,會附上一碗湯,很超值的組合哦!
親子鮭魚丼 NT$320 (附)關東煮蘿蔔湯
食材吃得出鮮度和甜度,品嚐壽司的精髓就在於它的醋飯,師傅下的功夫可是一點也不馬虎。